觸殺型除草劑，顧名思義，是指這類除草劑在接觸到植物葉片后，通過(guò)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)或干擾生理生化過(guò)程，導(dǎo)致植物細(xì)胞功能喪失，從而達(dá)到除草的效果。這類除草劑通常包含能破壞細(xì)胞壁或細(xì)胞膜的化學(xué)成分，當(dāng)這些成分接觸到雜草的莖葉時(shí)，會(huì)迅速滲透進(jìn)細(xì)胞內(nèi)部，破壞其結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞失去正常功能。

觸殺型除草劑的作用機(jī)制主要包括兩個(gè)方面：一是直接破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，二是干擾雜草的生理生化過(guò)程。直接破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)是通過(guò)化學(xué)成分滲透進(jìn)細(xì)胞內(nèi)部，破壞細(xì)胞膜或細(xì)胞壁，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)容物外泄，細(xì)胞死亡。而干擾生理生化過(guò)程則是通過(guò)抑制光合作用、呼吸作用或其他關(guān)鍵代謝途徑，導(dǎo)致雜草無(wú)法正常生長(zhǎng)和繁殖。這種干擾作用通常是通過(guò)與細(xì)胞內(nèi)的特定靶點(diǎn)結(jié)合，阻斷正常的生物化學(xué)反應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

觸殺型除草劑如何防除雜草？

雖然已有較多助劑被用于觸殺型除草劑的噴霧助劑，但目前在禾本科雜草防治過(guò)程中噴霧助劑仍以表面活性劑為主。表面活性劑能顯著降低除草劑藥液的表面張力，促進(jìn)藥液在雜草葉表面的潤(rùn)濕鋪展，增大藥液與雜草葉片的接觸面積，極大地提高觸殺型除草劑的藥效。研究發(fā)現(xiàn)，在草銨膦藥液中添加20%的脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)，可以使藥液的表面張力由65.7 mN/m降低到33.9 mN/m，同時(shí)藥液對(duì)牛筋草葉片的滲透時(shí)間也從1 200 s降低到154.7 s。正是由于表面活性劑AES的加入增大了藥液在牛筋草表面的潤(rùn)濕和滲透力，從而使得草銨膦對(duì)牛筋草的半數(shù)有效劑量(ED50)降低了29.1%，防效提高1.7倍。

觸殺型除草劑在防除闊葉類雜草過(guò)程中最常添加的噴霧助劑是表面活性劑，而且主要是有機(jī)硅表面活性劑和非離子型表面活性劑。研究了幾種三硅氧烷型表面活性劑對(duì)氟磺胺草醚防除苘麻的增效作用，發(fā)現(xiàn)隨著三硅氧烷表面活性劑側(cè)鏈引入的聚醚基團(tuán)減少，其添加到氟磺胺草醚水劑后的藥液表面張力逐漸降低，擴(kuò)展直徑和最大持留量逐漸增大，對(duì)苘麻的藥效逐漸增強(qiáng)。其中，即使增效作用最差的TD-600也能將藥液的表面張力降低至25.6 mN/m，持留量增大34.8%，使氟磺胺草醚的藥效提高15.9%。研究了非離子表面活性劑烷醇聚氧乙烯醚(JFC)和陰離子表面活性劑十二烷基苯磺酸鈉(ABS)對(duì)氟磺胺草醚水劑在反枝莧上的吸收和藥效的影響。結(jié)果表明：JFC不僅促進(jìn)了藥液在反枝莧葉面的鋪展能力，而且大大提高了反枝莧對(duì)除草劑的吸收量，使藥效提高28.5%；而ABS作為一種潤(rùn)濕劑，只能提高鋪展能力，對(duì)提高除草劑吸收量的作用不明顯，藥效僅提高19.2%。這也說(shuō)明了在除草劑施用過(guò)程中，選擇能同時(shí)促進(jìn)藥液鋪展和滲透能力的噴霧助劑可以大大提高除草劑的防效。

觸殺型除草劑具有速效性和非選擇性，噴施到雜草上后，地上的綠色部分只要接觸到藥物，幾個(gè)小時(shí)后就會(huì)出現(xiàn)枯萎癥狀，1-2天內(nèi)會(huì)全部死亡，殺草效果好，而且速度非?？?。常見(jiàn)的觸殺型除草劑有除草醚、百草枯（克無(wú)蹤）、敵稗、果爾等。

油類助劑如何防除雜草？

油類助劑在除草劑中的應(yīng)用，主要是為了提升除草劑的吸收速度、持留量和持留時(shí)間，從而提高藥效。油類助劑中含有表面活性劑，能夠顯著降低除草劑藥液的表面張力，擴(kuò)大液滴在雜草葉片上的擴(kuò)展直徑，提高除草劑吸收速度。同時(shí)，油類助劑還能減少除草劑藥液噴霧過(guò)程中的揮發(fā)，增加除草劑在雜草葉片上的持留量和持留時(shí)間。

研究了棉籽油、大豆油等9種植物油對(duì)咪草酯、烯禾啶和磺胺磺隆3種內(nèi)吸性除草劑防除野燕麥的影響。研究發(fā)現(xiàn)，在所測(cè)試的9種植物油中，油菜籽油的增效作用最強(qiáng)，大豆油次之，甜杏仁油最差。這些助劑的增效作用與植物油中軟脂酸含量成正相關(guān)，而與油酸含量成負(fù)相關(guān)，其他成分規(guī)律不明顯，同時(shí)，植物油助劑中不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例越低，其增效作用越強(qiáng)。原因是在一定的相對(duì)分子質(zhì)量范圍內(nèi)，脂肪酸的表面張力與它的碳?xì)滏滈L(zhǎng)度成正比，而與飽和度成反比，所以適當(dāng)增大短碳?xì)滏溨舅岷惋柡椭舅岬谋壤芙档椭参镉腿橐旱谋砻鎻埩?，促進(jìn)藥液在植物葉片表面的鋪展和持留，從而提高藥效。此外，植物油對(duì)咪草酯和烯禾啶的增效作用明顯高于磺胺磺隆，主要是因?yàn)檫洳蒗ズ拖┖锑びH脂性較強(qiáng)，而磺胺磺隆親水性更強(qiáng)，表明植物油對(duì)親脂性除草劑的增效作用高于親水性除草劑。

圖1不同樣品處理后稗草葉片表面的表皮細(xì)胞(a1-e1)和表皮蠟質(zhì)層(a2-e2)電鏡圖

通過(guò)掃描電鏡觀察稗草葉片結(jié)構(gòu)變化探究了油類助劑對(duì)氰氟草酯防除稗草的增效作用。作者分別對(duì)比了純水、氰氟草酯處理和添加油類助劑的氰氟草酯處理后的稗草葉片結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)水對(duì)稗草葉表面的蠟質(zhì)層和表皮細(xì)胞沒(méi)有任何影響(圖1a1,a2)，氰氟草酯使表皮細(xì)胞略有萎縮(圖1b1)，溶解了少量的表皮蠟質(zhì)層(圖1b2)，而添加油類助劑后均發(fā)生表皮細(xì)胞變窄萎縮和蠟質(zhì)層溶解的現(xiàn)象(圖1c1-e2)。其中，石蠟油和礦物油能使表皮細(xì)胞變窄變小，水分減少(圖1d1,e1)，溶解大約30%的表皮蠟質(zhì)(圖1d2,e2)。甲酯化植物油(MSO)能較大程度地使表皮細(xì)胞萎縮(圖1c1)，溶解超過(guò)50%的蠟質(zhì)層(圖1c2)。正是因?yàn)镸SO(體積分?jǐn)?shù)0.5%)溶解了大量稗草葉片的表皮蠟質(zhì)層，嚴(yán)重破壞了葉片的角質(zhì)層，從而極大地增強(qiáng)了稗草葉片對(duì)氰氟草酯的滲透和吸收能力，使其對(duì)氰氟草酯防除稗草的防效提高了78.7%。